Три вида глазури для пасхального кулича
Хочу вам предложить 3 вида глазури: белую, шоколадную и ванильную.
Белая глазурь:
Взбить 1 белок и 100 грамм сахарной пудры. Добавить 1 столовую ложку лимонного сока.
Шоколадная глазурь:
Измельчить плитку шоколада, добавить 1 ст. ложку какао, 1 стакан сахара и ½ стакана воды. Поставить смесь на огонь, варить до загустения.
Ванильная глазурь:
Взбить в пену 1 белок и 150 грамм сахарной пудры, добавить 1 ст. ложку лимонного сока и немного ванилина.
Покрыть глазурью верх кулича и поставить в нагретую духовку, чтобы глазурь запеклась!