Тирамису-брауни Tiramisu Brownies

Кулинария, Рецепты

Тирамису-брауни Tiramisu Brownies…

 

Такого сочетания двух десертов вы еще не пробовали. Это ооочень вкусно.

Ингредиенты:

  • 230 г сливочного масла комнатной температуры
  • 3/4 стакана несладкого какао-порошка
  • 1/4 стакана оливкового масла
  • 2 стакана сахара
  • 4 яйца
  • 2 чайных ложки экстракта ванили
  • 1,5 стакана муки
  • 1 стакана крепко сваренного кофе
  • 2 столовых ложки кофейного ликера или коньяк

Слой крема:

  • 225 г сливочного сыра комнатной температуры
  • 225 г маскарпоне комнатной температуры
  • 1/4 стакана сахара
  • 4 белка
  • 2 чайных ложки экстракта ванили
  • 1 упаковка савоярди

Приготовление:




  1. Нагрейте духовку до 175 градусов. Блюдо для запекания смажьте сливочным маслом. В средней сковороде на низком огне смешайте сливочное масло с какао и оливковым маслом. Периодически помешивайте до полного растворения сливочного масла. Затем снимите с огня и добавьте сахар, яйца, ванилин и муку. Выложите примерно стакан теста на дно формы и оставьте на время.
  2. Сверху выложите савоярди, слегка придавливая их.
  3. Кофе смешайте с ликером и этой смесью смажьте савоярди сверху. Используйте весь кофе, чтобы они были полностью пропитаны.
  4. В отдельной миске смешайте все ингредиенты для крема и закройте им печенье.
  5. Сверху аккуратно ложкой выложите остальное тесто, ножом сделайте завитки.
  6. Выпекайте брауни 45-50 минут. Полностью остудите перед тем, как нарезать и подавать.

Приятного аппетита!

Источник: Тирамису-брауни Tiramisu Brownies

ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ В СОЦ СЕТЯХ:
 

ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ:

Добавить комментарий