Потрясающе вкусный торт «Каро»

Кулинария, Рецепты

Потрясающе вкусный торт «Каро».

 

Ингредиенты:

мука — 1стакан + 2/3 стакана
яйца — 4 штук
сахар — 1,5 стакана
мед — 2 ст.л.
коньяк — 1 ст.л. (по желанию)
какао — 2 ст.л.
корица — 1/2 ч.л.
разрыхлитель — 1,5 ч.л.
орехи — 1 стакан
чернослив — 100 гр

крем:

вареное сгущенное молоко
масло сливочное — 150 гр

Рецепт приготовления:




Измельчить ножом орехи, чернослив нарезать мелкими кусочками.

Взбить яйца с сахаром до увеличения массы в несколько раз, добавляем коньяк, мед, еще раз взбить.

Добавить орехи и чернослив, перемешать.

Перемешать в отдельной посуде муку, какао, корицу, разрыхлитель и добавить к яичной массе.

Выпекаем 2-3 коржа.

Взбить сгущенное молоко с маслом.

Для пропитки: наливаем в банку от сгущенного молока 1/4 горячей воды, 1 ст.л. коньяка и перемешиваем.

Пропитываем коржи пропиткой, смазываем кремом кроме верхнего.

Растапливаем на водной бане или в микроволновке темный шоколад и обливаем им вверх торта.

Приятного аппетита!


Источник

ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ В СОЦ СЕТЯХ:
 

ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ:

Добавить комментарий