Пицца на основе из кабачков

Кулинария, Рецепты

Всем привет! Сегодня готовлю очень нежную, сочную пиццу из кабачков.

 

Готовится легко и просто. Всем любителям кабачков посвящается!

Ингредиенты

  • Кабачки — 2шт (не большие)
  • Яйца-2шт
  • Мука — 5ст.л
  • Помидоры-2шт
  • Сыр — 100г
  • Колбаса (у меня охотничьи колбаски) — 100г
  • Соль,перец по вкусу
  • Зелень

Приготовление:




  1. Кабачки трем на крупной терке,добавляем не большое количество соли и даем минут 5-10 постоять. За это время кабачки пустят сок.
  2. Готовим начинку: помидоры нарезаем кружками,трем на крупной терке сыр,нарезаем колбасу и отдельно зелень.
  3. Спустя 5-10 минут отжимаем руками или через мелкое сито кабачки.
  4. Соединяем кабачки с яйцами,мукой,добавляем соль,перец по вкусу.Хорошо перемешиваем.
  5. Выкладываем тесто в форму для выпечки смазанную растительным маслом (у меня разъемная форма 25 см в диаметре).Равняем тесто ложкой и  верху выкладываем нарезанные помидоры. Отправляем в духовку разогретую до 200 градусов на 15-20 мин.Спустя указанное время вынимаем форму  из духовки и выкладываем колбасу,а также обильно засыпаем сыром и отправляем в духовку еще на 10 минут.
  6. Украшаем зеленью (у меня петрушка) и наслаждаемся!!!

Всем приятного аппетита и хорошего настроения.

Смотрите коротенькое пошаговое видео приготовления пиццы ниже….

Источник: Пицца на основе из кабачков

 

ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ В СОЦ СЕТЯХ:
 

ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ:

 
 

Добавить комментарий