Пирожное «Баунти»

Множество людей очень любит вкус, знакомого нам с детства батончика Баунти.

Вот рецепт аналогичных пирожных с таким же экзотическим названием Пирожное «Баунти».

Ингредиенты

• печенье- 200 гр.
• вода- 100 мл.
• сахар- 100 гр.
• какао-порошок- 2 ст.л.
• кокосовая стружка- 80 гр.
• слив. масло- 80 гр.
• сахарная пудра- 80 гр.

Приготовление:

1. Печенье измельчить в крошку, смешать с какао.
2. В горячей воде растворить сахар, остудить.
3. По чуть-чуть добавлять воду в печенье и перемешивать до состояния вязкого теста.
4. Кокосовую стружку смешать с маслом и сахарной пудрой.
5. Массу из печенья раскатать на пищевой пленке в прямоугольный, не слишком толстый пласт, на него выложить кокосовую массу, все плотно свернуть рулетом, завернуть пленкой и убрать в морозилку мин на 40.
6. Снять пленку, рулет разрезать на кусочки и с удовольствием кушать.

Приятного аппетита!

Источник: Пирожное «Баунти»