Ингредиенты:
- Мука — 1 стакан
- Молоко — 250 мл
- Сыр твёрдый — 100 г
- Яйца — 3 шт.
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
- Сметана — для подачи
Приготовление:
Смешиваем молоко с солью, сахаром и яйцами. Затем добавляем муку и хорошенько перемешиваем.
Добавляем тертый на мелкой терке сыр.
Вливаем подсолнечное масло. Перемешиваем.
Печем на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
Источник: Обалденные сырные блинчики. Блюдо, которое должен попробовать каждый!
