Невероятная вкуснятина из картошки и сыра. Такого Вы точно не ели!

Кулинария, Рецепты

Приветствую всех. Сегодня я готовлю запеченное картофельное пюре с сыром.

 

Картофель получается хрустящим снаружи, нежным внутри, очень вкусным и ароматным. Готовится быстро и просто, и к тому же из доступных продуктов, которые имеются всегда в доме.

Ингредиенты

  • Картошка (отварная) — 500 грамм
  • Масло сливочное (растопленное) — 50 грамм
  • Сыр твердых сортов — 80 грамм
  • Куриные желтки – 2 шт.
  • Прованские травы — 0.5 ч.л.
  • Соль — по вкусу.

Приготовление:

  1. Итак, толчем теплый картофель до однородности.
  2. Взбиваем желтки, вливаем к картофелю, перемешиваем, солим по вкусу, вливаем сливочное масло, и еще раз хорошо перемешиваем.
  3. Перекладываем картофель в плотный пакет или кондитерский мешок, выдавливаем из него кружки на противень застеленный пергаментом.
  4. Режем твердый сыр на кусочки, и помещаем его, немного вдавливая в середину каждого кружка.



  5. Присыпаем сыр щепоткой прованских трав.
  6. Оставшимся картофелем, закрываем сыр, формируя башенки.
  7. Отправляем картофель в духовку разогретую до 220 градусов на 15-20 минут.
  8. Готовый запеченный картофель с сыром подаем горячим.

Приятного аппетита!

Источник: Невероятная вкуснятина из картошки и сыра. Такого Вы точно не ели!

ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ В СОЦ СЕТЯХ:
 

ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ:

Добавить комментарий