Морковный торт с творожным кремом: Приготовьте его один раз и непременно влюбитесь в рецепт!

Лёгкий, полезный, вкусный диетический торт на основе морковных коржей и творожного крема — это десерт, который совсем не вредит фигуре. Такой тортик можно есть даже на ночь! Когда хочется чего-то сладкого, что не вредит фигуре, этот морковный десерт очень выручает.

Приготовьте его один раз и непременно влюбитесь в рецепт!

Ингредиенты для коржа:

морковь — 250 гр;
овсяная мука (молотые хлопья) — 8 ст. л.;
яичный белок — 2 шт;
мед — 1 ст. л. (или сахарозаменитель);
кокосовая стружка — 1 ст. л.
Ингредиенты для крема:

молоко обезжиренное — 300 мл;
яичный желток — 2 шт;
творог обезжиренный — 150 гр;
мед или сахарозаменитель по вкусу.

Приступаем к приготовлению:

1. Взбейте в тугие пики два яичных белка. В отдельной ёмкости смешайте натёртую на мелкой тёрке морковь, овсяные хлопья, кокосовую стружку и мёд/сахарозаменитель. Аккуратно соедините смесь со взбитыми белками.

2. Распределите массу по форме с пекарской бумагой. Выпекайте корж до готовности 15-20 минут при температуре 180 градусов.

3. Приготовьте крем. Перелейте молоко в сотейник и добавьте в него яичные желтки, всё тщательно смешайте. Доведите до кипения, снимите с огня. Взбейте миксером до появления пузырьков.

4. Добавьте творог и мёд по вкусу, взбейте ещё раз миксером в однородную массу.

Промажьте коржи кремом, отправьте в холодильник на пару часов или на ночь, чтобы торт смог пропитаться.

Морковный торт с творожным кремом: Приготовьте его один раз и непременно влюбитесь в рецепт!

Торт готов. Можно разрезать корж на большее количество частей и сделать пирожное. Приятного аппетита!

Подробнее рецепт морковного торта можно посмотреть в видео ниже:

Спасибо за просмотр!

Источник: Морковный торт с творожным кремом: Приготовьте его один раз и непременно влюбитесь в рецепт!

Оцените статью
( Пока оценок нет )
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: