Как приготовить Куриный суп из замороженной фасоли и кукурузы…
Можете внести свои некоторые изменения, в зависимости от того, что есть у Вас под рукой (картофель, сельдерей, капуста, топинамбур или кабачки). Вы можете использовать рецепт как базовый, изменяя его и получая каждый раз новые вкусы!
Ингредиенты
куриное филе — 200 г
замороженной овощной смеси — 1 упаковка
куриного бульона — 1 л
томатного соуса — 1 банка
нарезанных кубиками помидоров с зеленым чили — 1 банка
приправы для тако — по вкусу
нарезанной свежей кинзы — по вкусу
тертого сыра Чеддер — при подаче (по желанию)
сметаны — при подаче (по желанию)
Пошаговый рецепт
В кастрюле смешайте курицу, нарезанную кусочками, овощную смесь (кукуруза, черная фасоль, перец поблано, красный перец и лук), куриный бульон, томатный соус, помидоры, приправу тако и кинзу. Доведите до кипения на среднем огне.
После закипания уменьшите огонь до минимума. Варите 5 минут или пока не будет готово.
Подавайте с тертым сыром и сметаной (по желанию).
Приятного аппетита!
Источник: Куриный суп из замороженной фасоли и кукурузы
