Густая и глянцевая глазурь для куличей: не ломается и не осыпается

Такая глазурь не трескается, не крошится и не липнет к рукам после того, как застынет. Придает куличам неповторимый вкус! А главное в составе нет никаких сырых яиц, которые могут плохо сказаться на здоровье детей.

Какие ингредиенты нужны:

  • 6-8 ст. л. сгущенки;
  • 4 ст. л. сухого молока;
  • 2 ст. л. сока лимона.

Приступаем к приготовлению:

Берем небольшую глубокую емкость и смешиваем в ней все ингредиенты, указанные выше. Если глазурь вышла густоватой, то добавляем еще сгущенки.

Покрываем глазурью остывшие куличи и сразу же присыпаем кондитерским декором. Оставляем, пока полностью не застынет (чем толще слой глазури, тем дольше она будет застывать).

Полезный совет: как только покрыли кулич глазурью, не переходите к следующему, а сначала посыпьте его кондитерской присыпкой, чтобы она хорошо зафиксировалась на ней.

Источник: Густая и глянцевая глазурь для куличей: не ломается и не осыпается

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: