Готовим изумительный вишневый ликер из 3-х ингредиентов. В сезон, грех не воспользоваться!

Заготовки на зиму, Кулинария, Рецепты

Готовлю вишневый ликер каждый год из всего урожая!

 

Ингредиенты:

  • Вишня с косточками — 3 кг
  • Сахар — 2 кг
  • Водка — 1 литр

Приготовление:




  1. Спелую ягоду засыпаем в 3 литровую банку, сверху засыпаем сахар и выливаем 0,5 литра водки. Горлышко банки завязываем тканью и ставим банку в теплое место, можно на солнечное окно.
  2. Даем настойке настояться около 6-7 дней, ежедневно встряхивая содержимое банки.
  3. Затем фильтруем хорошенько настойку. В получившийся сироп добавляем оставшуюся водку и сахар, немного подогреваем, чтобы растворился сахар.
  4. Снова фильтруем ликер до прозрачности (используем слой ваты), оставляем еще на сутки.
  5. Ликер готов!
  6. Разливаем его по бутылкам и плотно закупориваем.

Наслаждаемся!

Источник: Готовим изумительный вишневый ликер из 3-х ингредиентов. В сезон, грех не воспользоваться

 

ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ В СОЦ СЕТЯХ:
 

ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ:

 
 

Добавить комментарий