Cъедобные новогодние «подарки»: салаты и закуски в виде подарков

Cъедобные новогодние «подарки»: салаты и закуски в виде подарков.

Одна из самых интересных тем новогоднего оформления блюд — в виде подарков, оформить таким образом салаты или закуску достаточно легко, а получается очень эффектно, празднично и красиво.

Рецепт новогоднего салата с горбушей» Подарок»

Ингредиенты

• 7 маслин б/к;
• 5 варёных яиц;
• по 1 плавленному сырку, отварной моркови, дайкону,
• маринованной луковице и банке горбуши консервированной;
• майонез,
• зелень.

Приготовление:

Мелко нарезать лук, размять вилкой рыбу, сырок и белки яиц потереть на средней или мелкой тёрке, измельчить зелень и маслины, желтки. Выкладывать салат слоями, каждый смазывая майонезом: рыба; лук; перемешанный с белками сырок; маслины с зеленью и майонезом; желтки. Оформить салат ленточками, нарезанными из отварной моркови и дайкона, из них же сделать бантик.

Самое сложное в оформлении съедобных » подарков — это создание ленточки и банта из продуктов, остальные же этапы не вызовут никаких сложностей, ведь выложить салат или закуску в форме подарка очень просто!

Рецепт канапе » Новогодние подарки» с икрой

Ингредиенты

• Белый хлеб,
• сливочное масло,
• сыр,
• икра,
• зелёный лук.

Приготовление:

Нарезаем хлеб тоненькими ломтиками, придать им квадратную форму, таким же размером квадратиками нарезать сыр. Смазать хлеб маслом, чередуя хлеб и сыр, уложить друг на друга по несколько квадратиков хлеба и сыра башенкой, не забывая на каждый слой класть икру. Сделать ленточки из перьев зелёного лука, закрепив их сверху шпажками.

Такая закуска впечатлит всех гостей и станет хитом вашего новогоднего стола!

Рецепт новогоднего салата «Подарок» с курицей, я блоками и грибами

Ингредиенты

• Куриная грудка отварная,
• шампиньоны,
• репчатый лук,
• отварная морковь для салата и свежая для оформления,
• яблоки,
• грецкий орех,
• яйца варёные,
• сыр,
• укроп, петрушка,
• помидоры черри,
• майонез,
• перец,
• соль.

Приготовление:

Курицу нарезать мелкими кубиками, шампиньоны не крупно произвольно порезать и обжарить вместе с измельчённым луком (не забудьте поперчить и посолить) до выпаривания жидкости, варёную морковь потереть на крупной тёрке, то же проделать с яблоком и сыром, измельчить орехи, отдельно потереть белки и желтки яиц. Часть зелени порубить мелко, часть оставить целой.

Выкладывать салат слоями, смазывая каждый майонезом:  курица, грибы с луком, морковь, яблоко, орехи, желтки, сыр, белки.  Обсыпать бока салата рубленой зеленью (если не прилипает — смазать майонезом), украсить «ленточками» из сырой моркови, целой зелени и помидорами черри.

Рецепт новогоднего салата «Оригинальный подарок» с картофелем и опятами

Ингредиенты

• Отварной картофель,
• опята,
• отварная морковь,
• варёные яйца,
• сыр твёрдый,
• майонез,
• перец,
• соль.

Приготовление:

Картофель потереть на тёрке, грибы обжарить с луком, морковь потереть или мелко порезать, отдельно потереть белки и желтки яиц, сыр.   Выкладывать слоями, промазывая майонезом и подсаливая:  картофель, грибы с луком,морковь, желтки, сыр, белки.  Оформить салат розочками из отварной моркови.

Далее — еще несколько идей оформления салатов в виде подарков:

Приятного аппетита!

Источник: Cъедобные новогодние «подарки»: салаты и закуски в виде подарков