Рубрика: Кулинария
Рулет «Банкетный» — просто пальчики оближешь!
Каждая хозяйка хочет удивить прибывших гостей новым оригинальным блюдом. Мы решили опубликовать итальянский рецепт пикантной мясной закуски, которая сметается со стола «на утра». В наборе продуктов присутствуют пряные сухие травы, […]
Когда гости на пороге, всегда готовлю Тирамису. Всего 30 минут на приготовление
У вас такое бывает? Звонит телефон, и друзья или родственники сообщают: “Мы тут мимо проезжаем и хотим заехать в гости на чай”. У меня случается довольно часто. Для таких случаев […]
Абрикосы в сиропе
Абрикосы в сиропе. Продукты Абрикосы -3 кг Сахар — 700 г Вода — 2 л Сок 1/2 лимона. Приготовление: Абрикосы хорошенько моем и удаляем косточки. Выжимаем сок из половины лимона. […]
Пока подруги пыхтят у плиты, обжаривая кабачки, я за 20 минут сооружаю торт без яиц, масла, муки и соды
В обычном случае следует приложить немало усилий, чтобы сделать кабачковый торт. В первую очередь нужно приготовить тесто, следом обжарить из него коржи в форме оладий. И в результате, к сожалению, […]
Как правильно выбрать хороший арбуз
Арбузы — не только вкусные и сочные ягоды. Они очень полезные для организма, так как содержат в себе большое количество разных витаминов и микро- и макроэлементов, а также выполняют функцию очистителя почек. Полезными свойствами обладает не только мякоть, но и зеленая кожура и даже […]
Таким пышным омлетом, я еще не удивляла своих близких…а секрет вот в чем!
Чтобы ваш омлет получился действительно вкусным, пышным и красивым, мы собрали для вас несколько важных советов! Как приготовить пышный омлет 1. Для получения вкусного омлета тщательно смешайте молоко с яйцами, […]
Консервирование огурцов горячей заливкой с красной смородиной
Лето завершается последним месяцем августом, а мы стараемся успеть заготовить овощи и фрукты с наших участков, или просто по старой совдеповской привычке сделать пару тройку баночек своими руками на зиму. […]
Суп с галушками родом из детства
В детстве я часто отдыхала у бабушки в Закарпатье. Она часто готовила нам суп с галушками. И последний раз я ела его именно там, еще в детстве. Вчера вечером вспомнила […]
Кимчи
Традиционное корейское кимчи, рецепт приготовления с простой пошаговой инструкцией. Eсли понравился рецепт — Возьмите себе на заметку! Целые кочаны кладём в кастрюлю или бочку и заливаем холодным сырым солёным рассолом(0.5 […]
Стерилизация банок в духовке электрической, газовой и микроволновке, сколько минут, температура… Добавила себе в закладки, делюсь с вами!
Когда наступает время закрывать домашние соленья, варенья, необходимо соблюдать все правила процедуры. Большинство рецептов рассчитано на то, что банки перед закрытием будут простерилизованы. Этот процесс можно проводить несколькими способами. Сосуд ставят в микроволновку, электрическую или газовую […]
Вкусный домашний фалафель
Вкусный домашний фалафель начали готовить еще в Древнем Египте. Говорят, что таким образом население заменяло мясные блюда. На сегодняшний день его можно встретить в кухне Ближнего Востока. Классический способ кулинарного […]
Черная смородина в собственном соку без сахара — рецепт домашней заготовки на зиму
Рецепты домашних заготовок на зиму предполагают использование очень разных технологических процессов. Предлагаем приготовить этот простой рецепт. Черная смородина в собственном соку без сахара хороша не только тем, что процесс приготовления […]
Шикарная горячая закуска — баклажаны, запеченные с грибами в сметанном соусе
Баклажаны, запеченные с грибами в сметанном соусе. Почти жульен, но без сыра! Ингредиенты: 2 больших баклажана – любых (у меня сорт «Гелиос»), 300-350 г шампиньонов, 150 мл сметаны, 1 ст.л. […]
Необыкновенные вишневые мини-штрудели: сочные, хрустящие, потрясающе вкусные!
Если вы фанат выпечки с вишней обязательно попробуйте приготовить этот простой, но невероятно вкусный десерт. Эти мини-штрудели на сковороде готовятся легко, а впечатление о себе оставляют незабываемое! Продукты: вишня — […]